saglikcevap.com | Sağlık Sorularınıza Cevaplar

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. K Vitaminli Besinler

K Vitaminli Besinler

admin5 admin5 -
68 0

K vitamini ismini Almancadan almaktadır ve anlamı pıhtılaşma vitaminidir. K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlamaktır. Vücudumuzda yağ dokusu ve karaciğerimizde depolanan K vitamini yağda çözünebilmektedir.

K vitamini yalnızca kanın pıhtılaşması için görev yapmamaktadır. K vitamini aynı zamanda kemiklerin kırılmasını önler, menopozun ardından kemik yetmezliğinin önüne geçer, damarlardaki sertlik riskini azaltır, karaciğer ve prostat kanseri riskini azaltır.

K vitaminin eksikliği, fazla antibiyotik kullanımı, karaciğer hastalıkları, ağır yanıklar ve K vitaminin emilimine sebep olan hastalıklar sebebiyle yaşanabilir. Vücuttaki  yararlı bakteriler K vitamini üretmektedir. Yeşil sebzeler tüketmek bu vitaminin eksikliğini önlemektedir.

K vitamini ihtiyacı her yaşa göre ve her cinsiyete göre değişmektedir. Ancak her insan günlük olarak belirli bir miktarda K vitamini almalıdır.

 K Vitamini Hangi Besinlerde Bulunmaktadır

Kırmızı et, tavuk, fesleğen, süt ve süt ürünleri, havuç, kereviz, mısır, yeşil fasulye, taze doğan, pirinç, domates, patates, kekik. Hatta 1 çay kaşığı kekik sizin 1 günlük K vitamini ihtiyacınızın yüzde 20’sini karşılamaktadır. Ancak bu saydıklarımız az oranda K vitamini içermektedir.

Yüksek dozda K vitamini içeren besinler ise şöyledir.

Lahana, ıspanak. Ispanağın 1 yaprağı vücudunuzun K vitamini ihtiyacının yüzde 60’ını karşılamaktadır. Pazı, maydanoz, semiz otu, ada çayı, kıvırcık, marul, karaciğer, leblebi, yeşil çay, brokoli, brüksel lahanası, şalgam, balık yağı

Bu saydıklarımızdan brokoli vücudumuzun ihtiyaç duyduğu K vitamininin yüzde 65’ini karşılar

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir