saglikcevap.com | Sağlık Sorularınıza Cevaplar

  1. Anasayfa
  2. »
  3. Beslenme
  4. »
  5. Dut Muhafaza Etme Yöntemleri

Dut Muhafaza Etme Yöntemleri

admin admin -
63 0

Dut meyvesi ne kadar sağlıklı ve lezzetli olsa da dış ortamlara bağlı olarak çabuk bozulmaktadır. Dayanıksızlığıyla meşhur olan dut meyvesş her yaştan kişinin severek yediği meyveler arasındadır.

Dut meyvesini muhafaza etme yöntemleri

– Dut meyvesi derin dondurucuda saklandığı zaman uzun süreler muhafaza edilebiliyor.

– Dut narin meyve olduğu için yıkarken dikkat etmezseniz onu daha da dayanıksız hale getirirsiniz. Dutu sakin bir şekilde yıkamalısınız. Meyveyi kurutarak buzdolabına kaldırmalısınız. Aksi halde sulu kalırsa çok daha çabuk bozulacaktır.

– Dutu buzdolabına koyarken saklama kabı kullanmalısınız. Kesinlikle dutu buzdolabı poşetlerine ya da torbalara koymamalısınız. Saklama kabında düzgünce durmalı ve birbirlerini ezmemelidir. Dutta meydana gelen şekil bozuklukları onun çabucak bozulmasına neden olacaktır.

Dut meyvesi yenmek istendiği zamanın 6 saat öncesinden dondurucudan çıkartılmalıdır. Aksi halde dut meyvesi 6 saatten önce çözülmeyecektir. Dondurucudan çıkartılan dut meyvesi sıcak yere konmamalıdır, buzdolabının soğuk bir yerine konmalıdır.

– Dut meyvesini şurup, pekmez ya da reçel yaparak koruyabilirsiniz. Karadut reçeli kahvaltıda kullanılır. Tatlılarda da kullanılır.

– Dut pekmezini dutları uzun süre kaynatarak elde edebilirsiniz. Geleneksel yöntemlerle de dutun reçelini yapabilirsiniz. Hazırladığınız şurup olsun ya da reçel olsun. Hiç farketmez. Duttan yapılan şeyler ağzı sıkı kapalı bir şekilde buzdolabında bulundurulmalıdır.

– Dut meyvesini kurutarak da tüketmeniz mümkündür. Bu sayede uzun süre boyunca dut yiyebileceksiniz. Dutları güneş alan bir yere serin ve kurumalarını bekleyin. 1-2 gün güneşte bekleyen dutlar çok kolay bir şekilde kuruyacaktır.

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir