Stres, Tasa ve belirsizlik nedeniyle yaşanılan Olumsuz his durumu bireylerin Yemek yeme alışkanlığını kalıcı yahut süreksiz olarak değiştiriyor. Pandemi devrinde birçok kişinin gereksinimi olmasa da alışveriş yapıp kilo almasının Tesadüf olmadığını söyleyen Anadolu sıhhat Merkezi Uzman Psikolog Melodi Dokuzlu, “Beyinde salgılanan dopamin ve serotonin üzere ödül, Sevinç ve haz ile alakalı hormonlar, besin tercihimizi belirliyor. Karbonhidrattan Güçlü besinler Sevinç hormonu olarak bilinen serotonin artışına Sebep olduğundan gerilimli yahut telaşlı hissettiğimizde kendimizi yeterli hissetmemizi sağlıyor. Dolasıyla içerisinde bulunduğumuz Olumsuz hissin azalması ve uygunluk halinin artması için kolay ulaşabildiğimiz, lezzetli yemeklere yahut alışverişe yöneliyoruz” dedi.
Stres yoğunluğunun beslenmeye etkisi
Bazı anksiyete, öfke, depresyon üzere his durumlarının iştahta azalmaya yahut artmaya Sebep olabildiğinin altını çizen Dokuzlu, “Yapılan araştırmalara nazaran üzgün ve dertli his durumundaki bireylerin Sevinç haline kıyasla daha kalorili ve daha Çok ölçüde besinleri tercih ettiği görülüyor. Pandemi üzere Aka gerilimli olaylarda keyif alabileceğimiz, kendimizi uygun hissedebileceğimiz şeylere yönelmek olağan bir durum. Bilhassa karantinada keyif alacağımız aktiviteler kısıtlı olduğu için her bireyin kolaylıkla yöneldiği şey hoş, tatlı şeyler Yemek ve lezzetli görünen, farklı yemekler denemek oldu” biçiminde konuştu.
Neden arayış içine giriyoruz
Yoğun gerilim altındaki bir kişinin yeterli hissetmek ve süratli bir halde rahatlamak için kolay ulaşılabilir olan paketli besinler, karbonhidrattan Varlıklı besinler, şekerli yiyecekler ve içeceklere yöneldiğini hatırlatan Dokuzlu, “Özellikle bu yiyeceklerin bağımlılık yaptığını göz önüne aldığımızda, uygun hissetmek için Daimi bir arayış içinde oluyoruz. Bunun yanı sıra, bu süreçte satın alınan paketli besinlerin bile ne kadar uzun periyodik yenebildiği, bizi ne kadar oyaladığı Ehemmiyet kazandı. mesela Ufak bir çikolata yerine iri bir paket atıştırmalık daha uzun periyodik yenebildiği ve görsel olarak daha Fazla doyum hissettirdiği için daha Fazla tercih ediliyor. Çikolata, şekerli yiyecekler üzere besinlerin bağımlılık yaptığını biliyoruz. Bu da uygun hissetmek için Daimi bir arayış içinde olma döngümüze Sebep oluyor” dedi.
Yorum Yok