Çikolata: herkesin çikolatayı sevdiğini düşünüyorum. Çikolata anadamine denilen neşe veren bir kimyasal içerir. Anadamine beyinde daha uzun kalmasını saptamıştır bilim adamları. Şeker içeriği glikoz ve mutluluk veren başka bir hormon olan endorfin seviyelerini artırır. Tüm bu güzel özelliklerine rağmen yine de fazla tüketmeyin.
Somon balığı: Dünyanın en iyi antidepresanlarından biri olarak kabul edilir. Omega-3 yağ asitleri bakımından çok zengindir. Günlük olarak omega-3 yağ asitleri tüketen insanların diğer insanlara göre her zaman daha iyi bir ruh halinde oldukları tespit edilmiştir.
Muz: Muzda triptofan denilen tüketildiğin de vücut tarafından serotonine dönüştürülen bir amino asit yer alır. Serotoninin doğrudan neşe ile ilişkili olduğunu biliyoruz.
Pirinç, ekmek, makarna: karbonhidrat yemek sakinleştirici etkisi de olan serotonin seviyesini artırır. Ancak kahverengi olan sağlıklı karbonhidratları seçin.
Fasulye ve soya fasulyesi: çözünür lif, folik asit ve omega-3 yağı ile doludur. Fasulyede bulunan bu üç malzeme ruh halimizi neşelendirmek için çalışır.
Süt ve yağsız süt: triptofan bakımından zengindir. Sakin ve neşeli olmamızı sağlayan serotonini üretebilmek için beyin tarafından ihtiyaç duyulan bir amino asittir. Süt aynı zaman da D ve B12 vitamini içerir. Kalsiyum bakımından da zengindir.
Ispanak: serotonin yapmak için vücuda gerekli olan folik asit açısından zengindir. Dünya karşısında güçlü ve pozitif hissetmek istiyorsanız bir kap ıspanak yiyin.
Yorum Yok