Bazı içecekler faydalı olsa da besin değerlerinin çoğunu alıp götürmektedir. Çay ve kahve de bunlardan biridir. Besinlerin vitamin ve mineral değerini alıp götüren gıdalara ya da içeceklere de ‘Besin Hırsızları’ denmektedir.
Çay ve kahve sevilerek içilen içecekler arasındadır. Çayda ve kahvede teobromin, teofilin ve kafein bulunmaktadır. Bu ikili bu nedenle kişileri canlı tutuyor ancak gıdaların vitamin ve minerallerini de alıp götürüyor. Kişiler canlansa da bu etki uzun sürmüyor.
Çay ve Kahve
İnsanlar çay ve kahveyi çok tüketirlerse zaman içinde kendilerine zarar vermeye başlıyorlar. Aşırı sinirlilik, uykusuzluk ve depresyona neden olan çay ve kahvenin aşırı kullanıldığında yan etkileri sadece bunlar da değil. Aşırı çay ve kahve tüketimi ayrıca titreme, migren, hızlı kalp atımı ve yüksek tansiyona neden olmaktadır.
Kafein çinko mineralinin emilimini engellediği için sağlıklı saç ve cilt oluşumlarının önünü keser. Uzun süre kullanımı da tiryakilik yapar. Ayrıca davranış değişikliklerine ve baş ağrısına neden olur. Konsantrasyon güçlüğü ve sersemlik ile halsizliğe neden olur.
Kahve ve çay içilmesi de yemeklerden alınan demir emilimini engeller. Bu durum da kansızlığa neden olur.
Ancak çay ve kahve bağımlılık yapıyor ya da kansızlığa neden oluyor diye tamamen kötü olduğu anlamına gelmez. Çay kanı incelterek kişilerde kalp krizi riskini azaltır.
Kahve ve çayda bulunan teobromin ve teofilin ise şu sorunlara neden olmaktadır:
– Adet öncesi meme sertleşmesi
– Meme hassasiyeti
– Vücuttaki su dengesini bozarlar
– Bayanlarda selülite neden olurlar
Yorum Yok