Açlığınızı Dizginleyecek 5 Yiyecek

Eğer sürekli bir yeme isteğinden müzdaripseniz, yalnız değilsiniz. Akıl verdiğim çoğu insan aç hissetmenin kilo vermekten vazgeçmelerinin bir numaralı nedeni olduğunu söylediler.

İyi haber, açlığınıza tutsak olmak zorunda değilsiniz. Araştırma belli yiyeceklerde tok hissetmenizi ve açlık hormonlarınızı azaltan bileşimler bulmuşlardır. İşte aç kalmadan fazlalık savaşını kazanmanıza yardım edecek 5 doğal ‘ açlık durdurucular’.

  1. Ahududu

Ahududu-tatlikadinlarcomÇoğu meyve sağlık faydaları önerirken, ahududu açlık durduruculuğundan dikkat çeker. Bir  kase donmuş kırmızı ahududu sadece 80 kalori ve okkalı 9 gram life sahiptir. Aslında, ahududu bulabileceğiniz en zengin lif kaynağıdır. Çünkü yüksek lifli diyet insanları daha çabuk ve daha uzun süreli tok tutar, açlıkları azaltır. Ahududu ayrıca doyurucu dozda C vitamini, manganez ve potasyum sağlarlar.

Beslenmenizde Nasıl Daha Fazla Alırsınız: Taze ahududu enfes bir yaz tatlısıdır. Ama bu lezzetli meyveyi sadece yaz sezonuna sınırlamayın. Bütün yıl boyunca donmuş kırmızı ahududu alabilirsiniz. Oda sıcaklığında birkaç dakikalığına buzunu çözün ve soğuk mısır gevreğine, yoğurda ve salatalara ekleyin. Tadını çıkarmanın en kolay yolu kahvaltıda içilen lezzetli meyveli içecektir. 1 kase donmuş kırmızı ahududuyu ve yağsız sütü ve orta boy muzla 60 saniye karıştırın ve güne başlamak için hazırsınız.

  1. Yosun

Yosun-tatlikadinlarcomYosun moda bir süsten daha fazlasıdır, tam bir açlık kırıcıdır. Yosundan Asya’da yüzyıllardır faydalanmışlardır ama şimdi iştah kontrolü ve kilo kaybı yararıyla ün kazanmaktadır. Yosun bol miktarda protein ve çözünür lif içerir ki bu da sindirimi yavaşlatır ve kan şekerini ve açlığı kontrol eder. Dahası, Japon kimyagerlerwakamede (genellikle salatalarda ve çorbalarda kullanılır) bulunanfucoxanthin denen kahverengimsi pigmentin kilo vermeyi desteklediğini bulmuştur. Japonya’da Hokkaido Üniversitesi’nde yapılan bir araştırma obez farelerin her zamanki yemeklerine fucoxanthin eklendiğinde vücut ağırlıklarının %5 ila 10 arasında kaybettiklerini görmüştür. Fucoxanthin yağ yakımını arttıracak protein üretimini uyararak çalışır.

Beslenmenizde Nasıl Daha Fazla Alırsınız: Marketlerde, Asyalı ya da sağlıklı gıda dükkanlarında etnik gıda koridorunda yosunu arayın. Çorbalarda, yahnide ve vogda kızartma tariflerinde kullanabilirsiniz. Ayrıca bazı kızarmış yosun atıştırmalıkları vardır. Ben AnnieChun’ın Yosun Atıştırmalıkları’ ndan susam ve wasabi tatlarını seviyorum- vitamin ve mineraller açısından zengindirler ve 10 parçası sadece 30 kalori eder.

  1. Fıstıklar (ya da diğer fındıklar)

fistiklar-tatlikadinlarcomFındıklar bu listedeki bir diğer sürpriz olabilir. Ama araştırmalar yaygın efsanenin aksine fıstıklar ve diğer fındıklar açlığı ezmenize ve kontrol etmenize yardımcı olabilir. Neden mi? Fındıklar daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir ve ön araştırma kalorilerinin vücut tarafından tamamen emilmediğini öne sürmüştür. Dahası bel ölçüsüne dikkat edenler için kabuklu fıstıklar eşsiz bir avantaj sağlarlar. Doğu İllinois Üniversitesi’nde yapılan ön araştırma kabuklu fıstık atıştıranların ayıklanmış kabuk yiyenlerden %41 daha az kalori tükettiğini öne sürmüştür. Yetkililer boş fıstık kabuklarının ne kadar yendiğine dair yardımcı bir görsel ipucu olabileceğini söylerler, dolayısıyla potansiyel olarak sizi daha az yemeye teşvik ederler.

Beslenmenizde Nasıl Daha Fazla Alırsınız: Fındıklar mısır gevreklerine, yoğurtlara ve hatta favori tatlınıza bile mükemmel ilavelerdir. Yolculuk için hazırlanmış karışık atıştırmalık için de ayrıca mükemmeldirler.  Yürüyüşlerim için, yanıma fıstık, kızılcık ve ayçiçeği çekirdeği karışımı alırım.

  1. Baklagiller (fasulye, bezelye, mercimek, soya fasulyesi ve nohut)

baklagiller-tatlikadinlarcomBaklagiller açlığı evcilleştirmekte 3lü tehdit gibidirler çünkü lifle, dayanıklı nişasta ile ve sindirmesi yavaş protein ile doludur. Hatta İnsan Beslenmesi ve Beslenme Eğitimi Dergisi’nde yeni bir araştırma bol fasulyeli beslenen fazla kilolu insanların kolesterol seviyelerini geliştirirken 16 hafta içinde yaklaşık 4 kilo vermişlerdir. Obezite dergisinde yayımlanan başka bir analiz yaklaşık bir kase ( 155 gr) baklagil yiyen insanların bu lif dolu yiyecekleri yemeyenlerden %31 daha fazla tok hissettiklerini bulmuştur.

Beslenmenizde Nasıl Daha Fazla Alırsınız: Fasulyeleri ve diğer baklagilleri kilerinizde hızlı, uygun ve sağlıklı yemekler için el altında tutun. Ben onları salatalara katıyorum ve ayrıca çabuk çorbalarda, mezelerde acı biberde ve burritolarda kullanıyorum.

  1. Yumurta

yumurta-tatlikadinlarcomYumurtalar açlığa karşı savaşı cephaneliğinizde bir diğer güçlü araçtır. Avrupa Klinik Beslenme Dergisi’nde bir araştırma insanların kahvaltıda yumurta yediklerinde (eşit kaloride mısır gevreği ya da kruvasan kahvaltılarına karşı) bütün gün boyunca 438’e kadar daha az kalori tüketirler. Diğer araştırma kahvaltıda yumurta yemenin açlığı tam 24 saat boyunca kontrol etmeye yardımcı olabileceğini belirtmektedir.

Beslenmenizde Nasıl Daha Fazla Alırsınız: Kolesterolü kontrol altında tutmak için günlük yumurta alımınızı 1 yumurta sarısıyla sınırlayın ve sağladıkları ekstra protein için beyazlarını kullanın. Yumurta servislerinden benim favorim 1 tüm yumurta ve doğranmış sebzelerle 2 yumurta beyazıyla yaptığım sıcakaz yağlı tam tahıllı tortilla ile servis edilen çırpılmış yumurtadır.

, , , , , ,

Yorum yapılmamış.

Bir cevap yazın

Sağlıkansiklopedi.com 2018

0 Paylaşımlar
Paylaş
Tweetle
Pin